Χαρακτηριστικά
Μεσαίου βάθους κόκκινο, με αρκετό κεραμιδί σε όλη την μάζα του. Αρώματα μεσαίας έντασης ώριμου κόκκινου φρούτου και ξερού σύκου που με ανακίνηση βγάζουν στη επιφάνεια πιο έντονα την λιαστή ντομάτα, μπαχαρικά και λίγο ξύλο. Στόμα μεσαίου όγκου με καλή ισορροπία αλκοόλης και οξύτητας, τανίνες που κυριαρχούν στην επίγευση ενώ ο βοτανικός χαρακτήρας σε μορφή ντομάτας του δίνει ταυτότητα.
Ποικιλιακή σύνθεση
Ξινόμαυρο-Νεγκόσκα